Stravovanie Mooncakes na Festivale v polovici jelun je tradičným zvykom čínskeho národa. Kantonské mesačné koláče majú tenkú pokožku s množstvom náplní, mäkkou textúrou a sladkou príchuťou; Sovietske mesačné koláče majú chrumkavú pokožku s voňavou náplňou, bohatou textúrou a sladkou príchuťou. Okrem tradičných sovietskych mesiacov v štýle sovietskeho štýlu a kantonských mesiacov v štýle Mooncakes v štýle kantonského štýlu predstavil aj trh obľúbenejšie u obľúbených zmrzlinových mesačných koláčov, zmrzlinové mesačné koláče, ovocné mesačné koláče atď.
Bez ohľadu na to, do akej miery sa vonkajšia forma mesačných koláčov mení, skutočnosť, že sú vyrobené z múky, zostáva nezmenená.
Dokonca aj pri rýchlom rozvoji potravinovej industrializácie sa dnes automatizuje výroba Mooncakes, ale pre výrobcov Mooncake je problém lepkavého povrchu dopravného pásu stále „veľkým problémom“.
Lepkavý povrch dopravného pásu je nielen ťažko dôkladne čistý, ale tiež ľahko poškodiť dopravný pás v čističke, nielen ovplyvňuje účinnosť výroby, ale tiež zvyšuje výrobné náklady. Ak čistenie nie je dôkladné, bude tiež produkovať baktérie, ktoré vážne ovplyvnia bezpečnosť potravín.
V tejto dobe sa pohybuje dopravný pás s nepriľnavým povrchom, ktorý si zachováva nielen charakteristiky netoxického, bez chuti, odolného voči rope a korózii, ale má aj nasledujúce vlastnosti:
(1) Pokiaľ ide o suroviny: surová guma sa dovážuje z Holandska a guma je vyrobená z polymérneho materiálu na kvalifikáciu potravín, ktorý je v súlade s certifikáciou americkej certifikácie potravín FDA;
(2) Pokiaľ ide o technológiu: špeciálna vrstva polyesterovej tkaniny na povrchu spôsobuje, že dopravný pás s vysoko kvalitným odporom oderu a odporom starnutia, takže vyrobený dopravný pás môže fungovať v olvom a vodnom prostredí, čo zaisťuje, že cesto sa nebude pri lisovaní a natiahnutí prilepiť na povrch a je ľahšie čistiť;
(3) Pokiaľ ide o technológiu: Prijatie nemeckej supravodivej vulkanizácie, takže zahrievanie, konštantná teplota a ochladzovanie časov pásových kĺbov sú presné na sekundy a nie je žiadny rozdiel medzi gumou kĺbov a telesom pásov po vulkanizácii je dokončená pevná a nie je žiaden rozdiel v kĺboch a nie je výrazne predpísaná.
Stručne povedané, narodenie nelepivého povrchového dopravného pásu je pre odvetvie spracovania potravín veľkou priaznivosťou! Má charakteristiky nelepivého povrchu, odolnosti proti oleju, ľahko vyčistiteľné, výrazne zvýši účinnosť výroby koláčov Moon. Dá sa použiť nielen v výrobnej linke Moon Cake, ale má tiež dobrú univerzálnosť v stroji na chlieb, dusený stroj na chlieb, stroj na buchty, rezance, koláčový stroj a ďalšie cestovinové stroje.
Čas príspevku: sep-27-2023